úterý 21. listopadu 2017

DORTY













              Začaly se mi hromadit dotazy na mé dorty. 
              Hned na začátek musím uvést, že dorty nepeču na zakázku, ale jako koníček a odreagování pro rodinu a sem tam pro kamarádky, které mě ukecají :D. 
              A protože dort je podle mě korunou každé oslavy, už neexperimentuji (alespoň tedy ne u těch, které putují z domu) a mám pár osvědčených receptů na korpusy či krémy. 
              O pár z nich se ráda podělím, protože věřím, že si je dokážete upéct i Vy sami.

středa 15. listopadu 2017

Tvarohový ,,zebra" dortík



          Tahle pruhovaná dobrota nás prostě baví. Že ji ještě neznáte? Nejvyšší čas ji vyzkoušet!

Špagety s lososem, nivou a sušenými rajčaty



                 Skvělý tip na vynikající oběd od mojí kamarádky Marcy z jejích facebookových stránek Fit s Marcelou. Vyzkoušejte!

neděle 12. listopadu 2017

Ořechové (svatomartinské) rohlíčky



               To se takhle vrátíte po celodenním cestování domů za tmy, vrhnete se na přípravu večeře pro tři hladové krky a tatínek mezitím klukům povídá o sv. Martinovi, který má dnes svátek, a jen tak mezi řečí nenápadně navádí staršího synka, ať příští rok maminku poprosí,  aby napekla ty svatomartinské rohlíčky, o kterých si čtou.
               Jenže čekat rok se Matymu opravdu nechtělo a když mi slíbil, že mi s rohlíčky pomůže, dali jsme se do pečení hned. A nakonec to byla prima zábava.

pondělí 6. listopadu 2017

Slané vrtule s nivou a schwarzwaldskou šunkou 



               Upgrade na jogurtové tyčky. Kombinace nivy a schwarzwaldské šunky je famózní.
Pro menší děti nahraďte kvalitní vysokoprocentí šunkou a nivu vyměňte třeba za mozzarellu, goudou, chedarem, parmazánem apod.

úterý 24. října 2017

Žitné sušenky





            Znáte sušenky Rej vytvořené podle receptury výživového poradce Petra Havlíčka? 
            Už nějakou dobu je kupuji a využívám jako rychlou svačinku na cesty nebo když zkrátka není čas něco "máznout". Ale přiznejme si, skoro třicet korun za 6 sušenek a ještě k tomu benzín, protože je nemají v každém obchodě ( a u nás ve městě jsem na ně nenarazila), je trochu pálka. 
            Tak jsem dnes zkusila svou domácí verzi. Rozložením makroživin odpovídají těm kupovaným, tak uvidíme, co na ně odpoledne řeknou moji kluci. :)

čtvrtek 12. října 2017

Játrová paštika s vůní portského vína



               Dnes přináším jeden tip na pochoutku pro dospělé. 
               Máme teď ,,přehrše" návštěv a tohle je vždy trefa do černého. Recept je z časopisu Albert, malé úpravy povoleny. Vyzkoušejte a zamilujete se!

pondělí 9. října 2017

Povidlové mrkvánky



                  Ve středu čekáme veganskou návštěvu, která projevila zájem o mrkvánky. Zapátrala jsem na internetu a vybrala recept podle Brýdové. A aby nebyla ostuda, zadělala jsem rovnou na zkušební várku. Děti mi tentokrát vehementně pomáhaly, takže když pominu moukou zasněženou kuchyň, bylo to téměř bez práce. Celý byt krásně voní a my si cpeme bříška touhle ještě teplou dobrotou. 

úterý 3. října 2017

Bezinkový likér




              Dozrál jsem, dozrál... Ano, to je hláška z pohádky Krtek a kalhotky. U nás doma nemáme len, ale pěkně uležený bezinkový likér.
              Není to sice zrovna výkvět zdravé výživy, nicméně prospěšné vlastnosti bezinek jsou v něm jistě zastoupeny, takže dá tělu něco víc než třeba pudingové varianty likérů.
              Na internetu najdete spousty receptů, jak na něj. Zkuste tento a udělejte radost třeba babičkám k Vánocům. Uvidíte, jak jim zazáří oči, až si vzpomenou na doby, kdy ho samy vyráběly. :)

středa 27. září 2017

Mrkváč



            Po hooodně dlouhé době se hlásím s receptem. 
              Důvodem mé nečinnosti byla jednak porucha pc, takže jsem sice něco kuchtila, ale protože jsem nemohla recepty hned publikovat, ani jsem neřešila jejich focení či sepisování. Do toho se přidalo zařizování ohledně práce, do které se pomalu ale jistě chystám, jídelníček na míru, podle kterého už skoro 2 měsíce vařím, léto a s ním pobyt venku až do soumraku, taky jsem si našla zálibu v jiných koníčcích (momentálně se chystám na výrobu domácího mýdla), a tak suma sumárum šel blog stranou.
               Do budoucna také nečekejte smršť nových nápadů, co vařit a péct, ale slibuji, že se pokusím občas něčím novým přispět.
               Dnes Vám nesu tip na super svačinku nebo snídani, ale klidně i zákusek po dobrém nedělním obědě.