Malinové agarové bonbony

              Gumoví medvídci. To je moje dětství, tzv. zdravé bonbony. No není to zase až tak pravda. Na stránkách čarujeme.cz jsem objevila recept na domácí, zdravější verzi, této pochoutky. A nebyla bych to já, kdybych si to zase neudělala trochu po svém. Takže nečekejte tvrďáky z Harriba, ani pružné Jojo gumídky. Povedla se mi spíše měkčí želatinová pochoutka, zato plná ovoce. 

cca 30ks (podle velikosti vykrajovátka)

10min+1hod tuhnutí

200g malin

250g jahod

2dcl šťávy z červených pomerančů

10g agaru

2PL datlového sirupu

         Maliny a jahody umyjeme a rozmixujeme na pyré. Osladíme sirupem, zředíme pomerančovou šťávou a smícháme s agarovým práškem. 

         Přivedeme k varu a poté nalijeme do formy (použila jsem skleněnou zapékací mísu) vyložené alobalem do požadované výšky. 

         Necháme ztuhnout a poté vykrajujeme libovolné tvary.