Zeleninovo-ovocné smoothie
Úkol zněl jasně, dostat do dětí zelenou zeleninu, nejlépe pět porcí denně. Takže snídaňové kaše potají nastavuji cuketou, ke všemu nabízím okurku a na svačinky volím smoothie. Děti mají radost z nových skleniček, a tak vzali moje zeleninovo-ovocné kreace na milost.
Na smoothie je nejlepší, že si je vyladíte podle sebe. Baví mě ta možnost neomezených kombinací.
Nečekejte tedy ode mě seznam variací s přesnými gramážemi. Vše dělám od oka, podle momentální nálady a zásob surovin.
Do každého dám něco zeleného-polníček, listový špenát (ten mám v mrazáku), avokádo, okurku, pro manžela a mě dávám občas syrovou brokolici nebo listový salát. Teď ještě dětem přidávám porci matcha tea v prášku.
Nejchutnější základ je pro nás banán. Ale ten teď dětem odpírám a místo něj volím jablka, hrušky nebo mošty bez přidaného cukru.
Milujeme pomerančovou šťávu, kterou ale také momentálně omezuji.
Ráda přidávám kousek červené řepy (kupuji již vařenou) a bobulovité ovoce.
Čím méně druhů, tím více vynikne chuť jednotlivých ingrediencí.
Konzistenci si upravte podle sebe případným přidáním studené vody, u nás frčí hodně husté šťávy, na které je super brčko. :)
pár tipů na kombinace:
1 banán
1 hrst špenátu
1 sklenice pomerančové šťávy
voda dle potřeby
1 hruška
1 hrst špenátu
trošku pomerančové šťávy
voda dle potřeby
1 hrst polníčku
1/2 avokáda
1 porce matcha tea prášku
1 sklenice hruškového nebo jablečného moštu
voda dle potřeby
1 banán
1/2 okurky
1/2 červené řepy
1/2 sklenice pomerančové šťávy
voda dle potřeby
1 banán
1 hrst špenátu
1 hrst polníčku
1 hrst lesní směsi
voda dle potřeby
Takže se toho nebojte, je to super svačinka plná vitamínů, do které se dá propašovat spousta "neoblíbené" zeleniny.
Zkuste řapíkatý celer (začněte s malým kouskem a popř. přidejte), kousíček čerstvého zázvoru nebo cuketu.
A jestli se bojíte experimentovat, poraďte se s panem Googlem, je toho plný internet.
Tak hurá na smoothie. ;)
